シャルキュトリー盛り合わせ2人前お試しセット（送料込/クール便）
FM09-02
大阪・フレンチ業界の巨匠の一人と称されるラ・トォルトゥーガ・萬谷シェフのシャルキュトリーは豪快な見た目とは裏腹に繊細な味わい。その中でも一番人気の塊肉コンビーフは、クローブやキャトルエピスなどのスパイスを効かせたマリネ液を滋賀県・木下牧場で育った「木下牛」と呼ばれるプレミアムな近江牛にまぶし、2日間寝かせたのちに低温のオイルで6〜7時間じっくり煮込んで柔らかく仕上げたもの。リエット、パテドカンパーニュ、テットドフロマージュも信州ポークの旨味を最大限に引き出した逸品。自家製ピクルスで途中リセットしながら、泡・白・赤と幅広いワインでお楽しみ頂けるセット。お家でちょっとした贅沢な時間の演出に最適です。
＜お召し上がり方＞
自然解凍後、そのままお召し上がり頂けます。なお、コンビーフの肉の旨みと香りたっぷりの脂は、パスタソースなどほかのお料理にもお使い下さい。
商品内容
・木下牛のコンビーフ100g×1パック
・信州豚のリエット1個（約110g)
・パテドカンパーニュ100g
・信州豚のテリーヌ100g
・ピクルス（6-7種）
・送料（佐川急便/クール便）
※生鮮食品ゆえ重量は前後致します。予めご理解下さいませ。
※沖縄・離島は発送を不可とさせて頂いております。大変恐縮ですがご理解の程よろしくお願い申し上げます。
価格内訳
シャルキュトリー盛り合わせ2人前お試しセット5080円+一律送料1300円
保存方法
10℃以下で保存
賞味期限
発送から2週間
原材料
木下牛のコンビーフ：信州豚のリエット：豚肉（国産）、豚背脂、豚網脂、玉葱、人参、ニンニク、セロリ、ブーケガルニ豚煮汁、黒胡椒、塩
信州豚のテリーヌ：＜テリーヌ＞豚（頭耳舌）（国内産）、玉葱、黒胡椒、香辛料、塩、パセリ、ニンニク
＜ソース＞エシャロット、イタリアンパセリ、エストラゴン酢、ピーナッツ油、オリーブ油、
マスタード、（一部に落花生・豚肉を含む）
パテ・ド・カンパーニュ：豚肉（国内産）、豚背脂、豚網脂、玉葱、鶏卵、鶏レバー、牛乳、パセリ、塩
黒胡椒、キャトルエビス、（一部に乳成分・豚肉・卵を含む）、発色剤（亜硝酸Na）
ピクルス：白ワインヴィネガー、塩、グラニュー糖、ローリエ、アニス、ディルシード、クローブ、
コリアンダー、ニンニク、唐辛子、カルダモン
出荷可能エリア
全国（※沖縄・離島を除く）
発送期間
ご購入から6-12日間（佐川急便・クール便）
※月曜21時に注文を締め切りその週の金曜日に発送を行います。
ご購入のタイミングにより到着のタイミングが大幅に異なる点予めご理解下さいませ。
ご利用方法
- ご登録済みの住所に送付致します。到着までしばらくお待ちください。
- ご注文確定前に、選択されている住所を今一度ご確認ください。
- ギフトの場合は、「別の配送先を指定する」をご選択、記入下さい。
ご注意事項
- 複数購入可
- プレゼントの場合は、「注文確認」画面にて贈り先のご住所をご選択・ご登録ください。
- 到着日指定不可
- 天候等で到着時間が遅れる場合がございます。
- お客様のご都合によりお受け取りが遅れ、鮮度が落ちた場合の責任は負いかねます。
- 住所不備、受取拒否、長期不在等により弊社へ商品が返送された場合、再配達やキャンセル（返金）はいたしかねます。
- 異なる場所へ配送の場合、お届け先ごとに購入手続きを行ってください。
- 商品価格の分かる書類は商品に同梱しておりません。
- ご購入後のキャンセルおよび返品/返金には応じかねます。
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- 商品の品質には万全を期しておりますが、お気付きの点がございましたら、到着後3日以内にお電話・メールにてご連絡ください。
- 万が一商品に不備がある場合、商品とその外装の画像をご提供いただく必要がございます。破棄せずに保管いただくようお願い致します。
